Die Zwiebeln

Die tiefgefrorene Zwiebel ist ein Produkt, in dem alle Nährstoffe einer frischen Zwiebel beibehalten sind. Der Mineral-, und Vitamingehalt ist das Wertvollste was in einer Zwiebel sowie im kurativen Sinne als auch im Sinne der Ernährung ist. Von den Mineralstoffen gibt es am meisten Kalium, viele Oligo-, und Spurenelemente und von Vitaminen enthält sie meistens Carotin (Provitamin A), B1, B2, E, H, K, P und Vitamin C. Das gefrorene Produkt in Form eines Würfels ist sehr praktisch für den Einsatz in der modernen Küche.